Persoalan ini sering kali bermain di fikiran pesakit-pesakit buah pinggang. Jadi, adakah ianya benar atau tidak?
Jawapannya, boleh. Asalkan ayam yang dimasak dan dimakan itu dibuang terlebih dahulu kulitnya kerana kulit ayam tinggi dengan fosforus, potassium dan sodium yang boleh memudaratkan kesihatan. Lebih elok, kalau ayam itu distim atau dipanggang berbanding dimasak menggunakan minyak.
